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| 从零开始的江苏啤酒工业 | |
| 引用本文： | 朱梅.从零开始的江苏啤酒工业[J].酿酒,1979(3). |
| 作者姓名： | 朱梅 |
| 摘 要： | 江苏省同浙江省一样,也是以黄酒著名于世的。解放前,江苏省没有啤酒工业,第一个啤酒厂是在1958年大跃进年代建立起来的,就是在南京建厂的“金陵啤酒厂”。当时既生产白酒也生产啤酒。自1958年至1978年二十年来,江苏省先后建厂的有8个啤酒厂,这便是南京、苏州、东吴、启东、如东、扬州、常州和苏州民生等。正在筹建的有连云港、徐州和无锡 |
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