| 葡萄愈伤组织中白藜芦醇提取工艺的研究 |
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| 引用本文： | 钟英英,钟春鹏,凌秋萍,罗钰沁,罗思成. 葡萄愈伤组织中白藜芦醇提取工艺的研究[J]. 广西工学院学报, 2014, 25(4): 97-99 |
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| 作者姓名： | 钟英英 钟春鹏 凌秋萍 罗钰沁 罗思成 |
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| 作者单位： | 广西科技大学生物与化学工程学院,广西柳州,545006 |
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| 基金项目： | 2013年度广西壮族自治区大学生创新创业计划项目 |
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| 摘 要： | 本文研究了以葡萄愈伤组织为材料提取白藜芦醇的工艺．在单因素实验的基础上，采用正交试验进行提取工艺优化，得到最优提取工艺条件为：提取溶剂为甲醇；回流时间为120min；甲醇浓度为70％；料液比为1：20；回流温度为60℃，该条件下白藜芦醇提取率为0．38％．
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| 关 键 词： | 葡萄愈伤组织 提取 白藜芦醇 |
Research on extraction technology of resveratrol from grape callus |
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| ZHONG Ying-ying,ZHONG Chun-peng,LING Qiu-ping,LUO Yu-qin,LUO Si-cheng. Research on extraction technology of resveratrol from grape callus[J]. Journal of Guangxi University of Technology, 2014, 25(4): 97-99 |
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| Authors: | ZHONG Ying-ying ZHONG Chun-peng LING Qiu-ping LUO Yu-qin LUO Si-cheng |
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