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| 肉检人员的重要职责 | |
| 引用本文： | 李同春. 肉检人员的重要职责[J]. 肉类工业, 2007, 0(5): 42-42 |
| 作者姓名： | 李同春 |
| 作者单位： | 内蒙古呼和浩特市文化宫街27号,010020 |
| 摘 要： | 屠宰的畜禽带有各种的疾病，有不少的疾病属于人畜共患病。据联合国卫生组织报道，已知动物的传染病有200余种，现阶段在许多国家广为流行的有30多种。重点防治的人畜共患病有炭疽、鼻疽、结核、布氏杆菌病、丹毒、口蹄疫、狂犬病、囊虫病、旋毛虫病等。 |
| 关 键 词： | 人畜共患病 职责 肉检 布氏杆菌病 卫生组织 旋毛虫病 联合国 传染病 |
| 收稿时间： | 2006-12-11 |
| 修稿时间： | 2006-12-11 |
Important responsibility of meat inspectors |
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| LI Tong-chun. Important responsibility of meat inspectors[J]. Meat Industry, 2007, 0(5): 42-42 | |
| Authors: | LI Tong-chun |
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| Keywords: | |
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