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| 肉毒梭菌芽胞在食用蜂蜜中存活时间的研究 | |
| 作者姓名： | 张彬彬 陈晓蔚 |
| 作者单位： | 南京市卫生防疫站，南京市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 报告了南京地区随机抽查的蜂蜜标本中A、B、E 型肉毒梭菌芽胞污染状况.同时对A、B、E 型肉毒梭菌芽胞在蜂蜜中的存活时间进行了试验观察。采集标本40份.经增菌 |
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