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分类号
杂志ISSN号
柚子幼果精油的提取及其抗氧化活性研究
作者姓名:
庄姗姗
刘袆帆
张沁铭
肖更生
戴宏杰
马路凯
摘 要:
以柚子幼果为原料,采用亚临界流体萃取技术提取其精油,利用GC-MS联用技术对精油的化学成分进行分析,并应用AAP H诱导红细胞氧化应激模型对精油的抗氧化活性进行初步研究.结果表明:柚子幼果精油中共鉴定出126种有效成分,主要包括醇类、萜烯类、酮类、酯类、醛类、酚类和烷烃类7类化合物,其中醇类为主要化合物,共11种,相对...
关 键 词:
柚子幼果
精油
抗氧化活性
红细胞溶血
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