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杂志ISSN号
谷物阿拉伯木聚糖提取方法及其理化性质研究进展
作者姓名:
张新雪
程永强
白皓宸
贾鑫
摘 要:
综述了阿拉伯木聚糖的提取方法及理化性质,为谷物高值化利用及提高阿拉伯木聚糖的开发利用提供参考.
关 键 词:
阿拉伯木聚糖
提取方法
理化性质
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