| 海参蒸煮液对慢性便秘小鼠的通便作用 |
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| 引用本文： | 郭淑婷,田迎樱,薄钰莹,蔡维震,赵子方,王静凤.海参蒸煮液对慢性便秘小鼠的通便作用[J].中国食品学报,2024,24(3):56-64. |
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| 作者姓名： | 郭淑婷 田迎樱 薄钰莹 蔡维震 赵子方 王静凤 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学 山东青岛 266000;青岛海洋生物医药研究院 山东青岛 266100;海南华研胶原科技股份有限公司 海口 570100 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(32172137) |
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| 摘 要： | 目的:探究海参蒸煮液(SCCL)对小鼠慢性便秘的改善作用。方法:以盐酸洛哌丁胺构建小鼠慢性便秘模型，检测SCCL干预对慢性便秘小鼠排便、小肠推进率以及肠动力相关神经递质和受体基因表达的影响。结果:相较于模型对照组，SCCL高剂量组(500 mg/kg BW)小肠墨汁推进率显著增加(P<0.05)，首次排便时间极显著缩短(P<0.01)，SCCL低、高剂量组(250，500 mg/kg BW)6 h内排黑便粒数和质量均显著增加(P<0.05)；小鼠结肠组织中杯状细胞数量、黏蛋白含量均显著增加(P<0.05)；M2AChR、M3AChR、5-HT3R、5-HT4R以及Cajal间质细胞(ICC)干细胞因子C-KitmRNA表达显著升高(P<0.05)。结论:SCCL通过调节与肠道蠕动的相关神经递质ACh和5-HT及其下游信号通路，增加ICC细胞数量，提高肠动力，促进肠道蠕动，从而达到改善便秘的效果。
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| 关 键 词： | 海参蒸煮液 慢性便秘 肠动力 乙酰胆碱 5-羟色胺 |
| 收稿时间： | 2023/3/30 0:00:00 |
Effect of Sea Cucumber Cooking Liquid on Chronic Constipation Mice |
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| Guo Shuting,Tian Yingying,Bo Yuying,Cai Weizhen,Zhao Zifang,Wang Jingfeng.Effect of Sea Cucumber Cooking Liquid on Chronic Constipation Mice[J].Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology,2024,24(3):56-64. |
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| Authors: | Guo Shuting Tian Yingying Bo Yuying Cai Weizhen Zhao Zifang Wang Jingfeng |
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