| 超声辅助水剂法提取硅藻土中玉米蜡脂的工艺优化 |
| |
| 引用本文： | 韩丹,孙立斌,汪鸿,于殿宇,王俊国.超声辅助水剂法提取硅藻土中玉米蜡脂的工艺优化[J].中国油脂,2024,49(3). |
| |
| 作者姓名： | 韩丹 孙立斌 汪鸿 于殿宇 王俊国 |
| |
| 作者单位： | 1.吉林工商学院 粮油食品深加工吉林省高校重点实验室，长春130507； 2.吉林工商学院 粮食学院，长春130507；
3.东北农业大学 食品学院，哈尔滨 150030 |
| |
| 基金项目： | 吉林工商学院科学技术研究项目（K2022009） |
| |
| 摘 要： | 为了提高玉米油精炼的附加值，并实现硅藻土的可循环利用，以玉米油精炼副产物含蜡脂的硅藻土为原料，采用超声辅助水剂法提取玉米蜡脂，考察了不同提取条件对玉米蜡脂提取率的影响，并通过响应面法优化玉米蜡脂提取的工艺条件。结果表明：超声辅助水剂法提取玉米蜡脂的最佳工艺条件为超声功率480 W、超声时间4 h、提取温度95 ℃、料液比1∶ 3，在此条件下玉米蜡脂提取率为（59.46±0.91）%。综上，超声辅助水剂法可以有效提取硅藻土中的玉米蜡脂。
|
| 关 键 词： | 硅藻土 超声辅助法 水剂法 玉米蜡脂 |
Optimization of ultrasonic-assisted aqueous extraction of
corn wax lipid from diatomaceous earth |
| |
| HAN Dan,SUN Libin,WANG Hong,YU Dianyu,WANG Junguo.Optimization of ultrasonic-assisted aqueous extraction of
corn wax lipid from diatomaceous earth[J].China Oils and Fats,2024,49(3). |
| |
| Authors: | HAN Dan SUN Libin WANG Hong YU Dianyu WANG Junguo |
| |
| Affiliation: | 1.Key Laboratory of Grain and Oil Processing of Jilin Province, Jilin Business and Technology College,
Changchun 130507, China; 2.School of Grain Science and Technology, Jilin Business and
Technology College, Changchun 130507, China; 3.School of Food Science, North East
Agriculture University, Harbin 150030, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | diatomaceous earth ultrasonic-assisted method aqueous extraction corn wax lipid |
|
| 点击此处可从《中国油脂》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国油脂》下载全文 |
|
