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碱式次氯酸镁抑菌性及PVA抗菌膜的制备
作者姓名:彭利辉  李文  邓靖  王倩  薛琼
作者单位:北京化工大学材料科学与工程学院;湖南工业大学包装与材料工程学院
基金项目:湖南省教育厅优秀青年项目(14B050);湖南省长沙市科技计划重点项目(K1301121-31);湖南省教育厅一般项目(14C0338)
摘    要:先对碱式次氯酸镁抑菌性能进行研究,探索其对多种菌的抑菌效果,然后采用流延法制备PVA抗菌膜并对其进行性能测试。结果表明:碱式次氯酸镁具有广谱的抑菌性,其对霉菌的抑菌效果优于对细菌的;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为2500ppm(10-6,下同)最小杀菌浓度为5000ppm。BMH的添加可以赋予PVA膜抗菌性,当BMH添加量为其MIC浓度时,长霉等级为1级,当添加量为MBC浓度时,长霉等级达到0级;随着BMH添加量增加,PVA膜透光率、透氧系数、拉伸强度逐渐下降、雾度逐渐增大;伸长率和撕裂度随着BMH添加量增加呈先升高后下降的趋势。

关 键 词:碱式次氯酸镁  聚乙烯醇  抗菌膜  性能
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