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| HPLC法测定云南不同品种芒果中芒果苷的含量 | |
| 作者姓名： | 杨克沙 赵海云 顾承真 李在辉 卢劼 曹建新 |
| 作者单位： | 昆明理工大学化学工程学院;文山州农产品质量安全检测检验中心 |
| 摘 要： | 运用高效液相色谱法测定了云南16个不同品种的芒果的叶、果皮和果肉中芒果苷的含量。结果表明,在芒果叶中芒果苷含量最高,而芒果肉中芒果苷含量最少,并且在元江虎豹牙这一品种的芒果叶中芒果苷含量最高,为芒果苷的工业生产提供了科学依据。 |
| 关 键 词： | 芒果 芒果苷 高效液相色谱法 |
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