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绞股蓝皂苷提取纯化工艺研究进展
作者姓名:张新宇  张笛  王琳  徐作华  刘坤  曾庆梅
作者单位:安徽省芬格欣普蓝生物药业有限公司;合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心
基金项目:安徽省科技计划(1301032155);国家自然科学基金(31371844,31071556);国家高技术研究发展计划(2011AA100801)
摘    要:绞股蓝皂苷是绞股蓝主要的活性物质,因其具有抗疲劳、抗衰老、抗诱变,提高机体免疫能力、调节心脑血管和改善神经系统等独特的生理调节功效,有巨大的开发价值和应用潜力。本文从提取工艺、纯化工艺两个方面综述了绞股蓝皂苷的研究进展,为进一步研究绞股蓝皂苷提取、纯化工艺提供了线索和依据。

关 键 词:绞股蓝皂苷  提取  纯化
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