| 酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究 |
| |
| 引用本文： | 田波,姜瞻梅,史慧茹,陈晓义,马丽华.酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究[J].中国乳品工业,2009,37(5). |
| |
| 作者姓名： | 田波 姜瞻梅 史慧茹 陈晓义 马丽华 |
| |
| 作者单位： | 东北农业大学,食品学院,哈尔滨,150030 |
| |
| 摘 要： | 以酯酶试验法原理为基础,研究了乳体细胞的检测方法.结果表明,酯酶试验法检测结果与显微镜直接计数结果相关性高.该法操作简便,可实现乳体细胞的在线检测,在监测乳房炎、划分原料乳等级等方面具有较大的应用价值.
|
| 关 键 词： | 体细胞 酯酶试验法 乳 |
Real-time detecting somatic cell count in milk with esterase test |
| |
| TIAN Bo,JIANG Zhan-mei,SHI Hui-ru,CHEN Xiao-yi,MA Li-hua.Real-time detecting somatic cell count in milk with esterase test[J].China Dairy Industry,2009,37(5). |
| |
| Authors: | TIAN Bo JIANG Zhan-mei SHI Hui-ru CHEN Xiao-yi MA Li-hua |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
