每天摄取全谷物可延长寿命

正一项新的研究显示,如果饮食包含每日3份的全谷物,就会使人更长寿,还会降低患心血管疾病及癌症死亡的风险。哈佛大学的研究人员指出,每份含量16g的全谷物,可使整体死亡风险降低7%,包括心血管死亡风险降低9%以及与癌症相关死亡风险降低5%。而提高全谷物摄取量至每日3份或48g,可使死亡风险降低20%,包括心血管死亡风险降低25%以及与癌症相关死亡风险降低14%。