现代生物技术在食品检验中的应用

民以食为天,食品是人们日常生活中不可或缺的重要资源。在科技的快速发展下,食品日益多元化,满足了人们多方面的需求。然近年来,频频曝光的食品安全问题也使人们开始惶恐,保障食品安全成为了全民关注的焦点。因此规范食品生产,做好食品检验工作,确保食品安全后再进入流通环节十分重要。本文重点就现代生物技术在食品检验中的应用展开相关探讨。