销售发芽马铃薯适用何法处理

处理食用农产品市场销售环节"质量安全"问题,应当适用《农产品质量安全法》,在《农产品质量安全法》规定不明确时,针对其销售过程,可以在不与上位法冲突的情况下适用《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。