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当色彩遇上甜
引用本文:唐静,张旭明. 当色彩遇上甜[J]. 中外食品工业, 2008, 0(2)
作者姓名:唐静  张旭明
作者单位:紫羿云天;
摘    要:当大年遇到了情人节,未尽的年的红在浪漫里缓缓着陆,如果让爱变得五彩缤纷,那么何不做上一款令人垂涎欲滴的彩色甜品,为情人节的晚宴增色?也许在葡萄糖制作出独特造型中,不再介意甜品给你带来的热量负担;也许在满是坚果的甜品中,迎来了男人的赞许;也许在各色水果中,最终能找到一个最恰当形容爱情的味道……

关 键 词:冰淇淋  烘烤  情人节  口感  制作  奶油  酒精度  味道  巧克力  蛋糕  

Colorful Desseits
Abstract:
Keywords:
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