当色彩遇上甜 |
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引用本文: | 唐静,张旭明. 当色彩遇上甜[J]. 中外食品工业, 2008, 0(2) |
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作者姓名: | 唐静 张旭明 |
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作者单位: | 紫羿云天; |
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摘 要: | 当大年遇到了情人节,未尽的年的红在浪漫里缓缓着陆,如果让爱变得五彩缤纷,那么何不做上一款令人垂涎欲滴的彩色甜品,为情人节的晚宴增色?也许在葡萄糖制作出独特造型中,不再介意甜品给你带来的热量负担;也许在满是坚果的甜品中,迎来了男人的赞许;也许在各色水果中,最终能找到一个最恰当形容爱情的味道……
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关 键 词: | 冰淇淋 烘烤 情人节 口感 制作 奶油 酒精度 味道 巧克力 蛋糕 |
Colorful Desseits |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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