缤纷杯中物——鸡尾酒与鸡尾果汁 |
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引用本文: | 左江黎,翟文良,韩东.缤纷杯中物——鸡尾酒与鸡尾果汁[J].中国食品,2005(1):6-37. |
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作者姓名: | 左江黎 翟文良 韩东 |
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作者单位: | [1]《中国食品》记者 [2]不祥 |
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摘 要: | 现代人的生活中,吃西餐已不是什么特别的事,在西餐厅内感受异国风情和文化,使许多时尚男女他们不再像在中餐厅里那般喧哗,就连吃相都很优雅,从他们斯文的言谈举止里,让人感受到了现代文明和生活品质,最突出的是西餐的杯中文化。也与中餐推杯换盏的饮酒方式截然不同,西餐中饮品非常讲究,而且注意搭配,如缤纷的鸡尾酒,鸡尾果汁,各式葡萄酒,花式咖啡等也给西餐增添了浪漫和优雅,本期特介绍几款鸡尾酒和鸡尾果汁。
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关 键 词: | 西餐 鸡尾酒 果汁 吃相 中餐 葡萄酒 饮品 优雅 感受 咖啡 |
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