| 中法意三国酒业发展典型模式调研报告 |
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| 引用本文： | 郭五林,孟宝,梁祝.中法意三国酒业发展典型模式调研报告[J].酿酒科技,2014(10). |
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| 作者姓名： | 郭五林 孟宝 梁祝 |
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| 作者单位： | 1. 宜宾学院，四川宜宾644000; 中国酒史研究中心，四川宜宾644000; 宜宾学院中国酒文化中心博士后创新实践基地，四川宜宾644000
2. 宜宾学院，四川宜宾644000; 宜宾学院中国酒文化中心博士后创新实践基地，四川宜宾644000 |
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| 基金项目： | 四川省2013年第一批科技计划项目(软科学项目)(2013ZR0100)。 |
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| 摘 要： | 结合中国白酒之都宜宾、世界葡萄酒中心法国波尔多、世界著名葡萄酒产区意大利蒙特普齐亚诺三地。通过对比分析,总结出波尔多的品牌发展模式,蒙特普齐亚诺的代工模式。宜宾酒业发展具有两种模式的特征,是两种模式的共存,但出现了两层皮现象。建议宜宾酒业从全球酒类市场着眼,定位自身在世界酒类市场中的地位和作用,明确自己的压力所在和动力源泉。把建设世界酒类产品集散中心和中国白酒营销中心作为宜宾酒业发展的目标,防止宜宾成为世界顶级白酒的代工基地,加速宜宾酒业国际化进程。深刻研究国际酒类市场的特点,创新驱动五粮液的国际化进程。
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| 关 键 词： | 中国宜宾 法国波尔多 意大利蒙特普齐亚诺 酒业发展模式 对策建议 |
Investigation Report on the Development of Alcoholic Beverage Industry in China,France and Italy |
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| GUO Wulin,MENG Bao,LIANG Zhu.Investigation Report on the Development of Alcoholic Beverage Industry in China,France and Italy[J].Liquor-making Science & Technology,2014(10). |
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| Authors: | GUO Wulin MENG Bao LIANG Zhu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Yibin Bordeaux France Montepulciano Italy development mode of alcoholic beverage industry countermeasures and suggestions |
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