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| 擂茶飘香 | |
| 摘 要： | 正广东潮州的一位老朋友打电话邀请我去他那里做客,他热情地说,到了潮州,一定让我好好品尝一下当地的擂茶。其实,我早听说潮州的擂茶非常好。据说,客家人自明朝在那里定居后,就有了擂茶,少说也有几百年的历史。在潮州的农村,几乎家家户户都有擂茶的习惯,而且,用擂茶款待客人是高规格的礼遇,也是盛情的标志。我到了潮州后,朋友一家把我 |
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