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第一章 吃的基础课①
摘    要:正一、饮食是一种态度1.食物要多样化食物越杂越健康全世界学术界对健康饮食的基本原则已经形成共识,就是"多样化"。自然界中的每一种动物或植物都是很独特的存在,被当作人类食物的时候,它们都是不完美的。人体所需要的四十余种营养素分布于各种

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