对于强化食品,你了解多少期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

对于强化食品,你了解多少

摘要：	"强化食品"是向食品中添加一种或多种营养素,或者某些天然成分的食品添加剂,以提高食品的营养价值。很多人可能会问,为什么要向食品中添加某些营养素?难道我们现在吃的食物还有缺陷?单从这些食物中不能获得人体所需要的营养素吗?
本文献已被 CNKI 等数据库收录！