浅谈对食品安全小组的理解

食品安全小组是GB／T22000标准所特有的工作组织形式，是为确保食品安全管理体系的策划、实施、保持和更新，落实食品安全管理体系的要求而组建的，其作用是有效控制食品安全危害，确保稳定地提供安全产品。