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| 做强做大小米产业,全面助力精准扶贫——在“中国小米产业峰会暨益海嘉里蔚县精准扶贫项目启动仪式”上的发言 | |
| 作者姓名： | 王瑞元 |
| 作者单位： | 中国粮油学会; |
| 摘 要： | 正1小米是中国传统的主粮作物小米是由谷子(亦称"粟")碾去颖壳和皮层后的成品粮食。小米由野生的"狗尾草"选育驯化而来。小米起源于中国,是我国传统的优势粮食作物、主食作物和抗旱耐贫瘠作物,为"五谷"之一。它具有生育期短,适应性广、耐干旱、耐贫瘠、耐储存、营养价值高等优势。小米在世界上的种植范围很广,从南纬40°到北纬61°均可种植,从平原到高原都有它的踪迹,全世 |
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