原来的味道

早先在家掌炊也总是以擅用调料为荣的,醇厚、入味、鲜美．家里老人总吃得津津有味。后来家庭人口结构简单了,就给自己懒惰的理由。烧菜以水煮清炖为主,减少热油爆炒,一天天的日常,倒是渐渐体会了一些食物的原味。