味精结晶罐结构的探讨(三) |
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引用本文: | 朱鸿飚,丁革胜,金伟平,朱瑞俊.味精结晶罐结构的探讨(三)[J].发酵科技通讯,2003,32(4):31-33. |
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作者姓名: | 朱鸿飚 丁革胜 金伟平 朱瑞俊 |
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作者单位: | 浙江蜜蜂集团有限公司,义乌,322002 |
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摘 要: | 汁汽室是味精结晶罐浓缩过程中汁汽分离的空间,汁汽室的高度和体积大小,对浓缩结晶跑料的影响甚大。汁汽室只能分离较大的滴液,较细的液沫和雾沫则依靠捕汁器分离收回。冷凝器的稳定操作对结晶罐有很大的影响,本文对汁汽室、惯性捕汁器、冷凝器的设计提出了具体要求。
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关 键 词: | 味精结晶罐 结构设计 汁汽室 惯性捕汁器 冷凝器 |
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