| HPLC测定葡萄酒中单体酚样品预处理方法的优化 |
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| 引用本文： | 成宇峰,张振文,岳泰新.HPLC测定葡萄酒中单体酚样品预处理方法的优化[J].酿酒科技,2008(2):116-118. |
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| 作者姓名： | 成宇峰 张振文 岳泰新 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 陕西省2007年13115科技创新重大科技专项 |
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| 摘 要： | 对样品预处理和色谱条件进行了优化选择,通过利用HPLC测定确定了10种单体酚的最佳萃取条件.结果表明,调节酒样pH2,用乙酸乙酯萃取10min,经0.45μm微孔滤膜过滤后利用高效液相色谱测定,各个单体酚30min内得到了良好的分离且回收率较高.
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| 关 键 词： | 分析检测 样品预处理 HPLC 葡萄酒样 |
| 文章编号： | 1001-9286（2008）02-0116-03 |
| 收稿时间： | 2007-10-16 |
| 修稿时间： | 2007年10月16 |
Optimization of Sample Pretreatment For the Determination of Mono-phenols by HPLC |
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| CHENG Yu-feng,ZHANG Zhen-wen,YUE Tai-xin.Optimization of Sample Pretreatment For the Determination of Mono-phenols by HPLC[J].Liquor-making Science & Technology,2008(2):116-118. |
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| Authors: | CHENG Yu-feng ZHANG Zhen-wen YUE Tai-xin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | analysis and determination sample pretreatment HPLC grape wine sample |
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