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| 海带产品质量国家监督抽查结果 | |
| 引用本文： | 国家质检总局,产品质量监督司.海带产品质量国家监督抽查结果[J].食品工业科技,2005,26(12):16. |
| 作者姓名： | 国家质检总局 产品质量监督司 |
| 作者单位： | 国家质检总局产品质量监督司 |
| 摘 要： | 近日，国家质检总局对海带产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了山东、辽宁、福建、浙江4个省26家生产企业的29种产品，合格24种，产品抽样合格率为82.8％。抽查中反映出的主要质理问题是：1、无机砷、铅含量超标。强制性国家标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》及082762-2005《食品中污染物限量》标准规定：藻类产品无机砷限量≤1.5mg／kg，铅限量≤0.5mg／kg。本次抽查中有4种产品无机砷含量超标，有1种产品铅含量超标。这4种不合格产品的无机砷含量均在3.2mg／Kg之上，无机砷含量最高的1种产品达≤3.8mg／kg，超出标准上限值的2倍。… |
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