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QuEChERS/HPLC-MS法测定食品中的生物碱
引用本文:邢海燕. QuEChERS/HPLC-MS法测定食品中的生物碱[J]. 江苏调味副食品, 2021, 0(2): 40-44. DOI: 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2021.02.011
作者姓名:邢海燕
作者单位:池州市食品药品检验中心,安徽 池州 247000
摘    要:采用QuEChERS/HPLC-MS法测定食品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、可待因、吗啡等五种生物碱,方法简便,准确度符合要求.吗啡、可待因用内标法定量,罂粟碱、那可丁和蒂巴因用外标法定量.经计算,加标回收率满足要求.

关 键 词:食品  QuEChERS  HPLC-MS  罂粟碱  那可丁  蒂巴因  可待因  吗啡

QuEChERS/HPLC-MS Method for the Determination of Alkaloids in Food
XING Hai-yan. QuEChERS/HPLC-MS Method for the Determination of Alkaloids in Food[J]. Jiangsu Condiment and Subsidiary Food, 2021, 0(2): 40-44. DOI: 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2021.02.011
Authors:XING Hai-yan
Abstract:
Keywords:
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