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利用优资源优势 开发美食品
引用本文:吴凡.利用优资源优势 开发美食品[J].杭州食品科技,2007(3):14-17.
作者姓名:吴凡
摘    要:沈阳市粮食资源丰富.盛产玉米、水稻、高梁、谷子和小杂粮。在粮食流通体制改革中.不断进行精简机构、分流人员,尤其国家粮食加工企业面临着严重问题.本文提出为了安排富余人员.利用粮食资源优势.开发美食品的具体方法。

关 键 词:老年食品  儿童食品  休闲食品  粮食资源  开发美食品  大众食品
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