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| 用糖化酶和活性干酵母提高白酒出酒率 | |
| 作者姓名： | 王敏 |
| 作者单位： | 黑龙江省绥化市白酒厂 |
| 摘 要： | 我们绥化市制酒厂有固定资产385万元,占地面积3.5万多平方米,固定职工人数362人,年创利税300多万元,年产三千吨固体白酒(65°),是个小型的地方企业。从1982年到1985 |
| 关 键 词： | 白酒 出酒率 糖化酶 活性干酵母 |
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