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生物搅拌反应器内混合情况的CFD模拟及在发酵中的应用
引用本文:蒋啸靖,夏建业,赵劼,储炬,王永红,庄英萍,张嗣良. 生物搅拌反应器内混合情况的CFD模拟及在发酵中的应用[J]. 化学与生物工程, 2008, 25(7)
作者姓名:蒋啸靖  夏建业  赵劼  储炬  王永红  庄英萍  张嗣良
作者单位:华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237
摘    要:用计算流体力学(CFD)方法模拟了50 L生物反应器中不同的,搅拌桨组合对搅拌流场、混合时间的影响,并从流体力学角度对生物反应器搅拌桨组合进行了优化.将模拟优化结果用于重组大肠杆菌发酵过程,结果表明,优化后的搅拌桨组合可以改善发酵罐内部的流场和气体分布,能够明显降低获得相同溶氧所需的转速和最大通气量,而菌体生物量和产酶水平也略有提高.

关 键 词:计算流体力学  生物搅拌反应器  多桨叶系统

CFD Simulation of Mixing Process in Stirred Bioreactor and Its Application in Fermentation
JIANG Xiao-jing,XIA Jian-ye,ZHAO Jie,CHU Ju,WANG Yong-hong,ZHUANG Ying-ping,ZHANG Si-liang. CFD Simulation of Mixing Process in Stirred Bioreactor and Its Application in Fermentation[J]. Chemistry & Bioengineering, 2008, 25(7)
Authors:JIANG Xiao-jing  XIA Jian-ye  ZHAO Jie  CHU Ju  WANG Yong-hong  ZHUANG Ying-ping  ZHANG Si-liang
Abstract:
Keywords:
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