| 超临界萃取-气相色谱-质谱联用检测富硒脐橙油成分研究 |
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| 引用本文： | 蔡定建,彭肖,刘慧,毛林春,罗序燕,许宝泉. 超临界萃取-气相色谱-质谱联用检测富硒脐橙油成分研究[J]. 中国食品添加剂, 2009, 0(5) |
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| 作者姓名： | 蔡定建 彭肖 刘慧 毛林春 罗序燕 许宝泉 |
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| 作者单位： | 江西理工大学材料与化学工程学院,赣州,341000 |
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| 摘 要： | 用超临界流体(SFE)萃取的方法从干的富硒脐橙皮中提取脐橙油.超临界CO2流体萃取技术是利用CO2在高压下处于超临界状态而萃取分离各种有用物质的一种先进技术.由于无毒、无污染、分离简单,因而广泛应用于油脂的提取、分离.使用超临界CO2流体(SFE)萃取法的优点在于CO2在常温常压下是气体,从而避免了溶剂蒸馏等后处理过程,可大大减少组分的损失.本实验通过正交实验(33):压强为110bar,120bar,150bar;温度为40℃,45℃,50℃;萃取时间为1h,1.5h,2h下进行实验,得到每种的萃取率.实验表明脐橙油的最佳萃取条件为:温度50℃,压力150bar,时间1.5h,脐橙油萃取率可达3.89%.通过气相色谱质谱联用仪测得脐橙油中的主要成分为柠檬烯,α-蒎烯,月桂烯,还有少量的维生素E,β-水芹烯,苯,莰烯.
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| 关 键 词： | 超临界流体萃取 富硒脐橙皮 正交实验 气质联用仪 |
The application of SFE-GC-MS in determination of component in Selenium enriched navel orange |
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| CAI Ding-jian,PENG Xiao,LIU Hui,MAO Lin-chun,LUO Xu-yan,XU Bao-quan. The application of SFE-GC-MS in determination of component in Selenium enriched navel orange[J]. China Food Additives, 2009, 0(5) |
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| Authors: | CAI Ding-jian PENG Xiao LIU Hui MAO Lin-chun LUO Xu-yan XU Bao-quan |
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