巧用花生浆创新菜

花生入馔，大家早已司空见惯，比如糖粘花仁、宫保鸡丁、蛋酥花仁、花生排骨汤等菜肴，不过我们家乡的人却喜欢把花生磨成浆当饮料喝。受此启发，笔者想到了拿花生浆来做菜，而且已经试着制作了几款半汤菜。下面，我就把花生浆的制法及四款花生浆菜肴介绍给大家。