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固相萃取气相色谱-质谱联用法测定动物组织中的莱克多巴胺
引用本文:刘勇军,吴银良,刘素英,单吉浩,尤华. 固相萃取气相色谱-质谱联用法测定动物组织中的莱克多巴胺[J]. 食品科学, 2006, 27(8): 231-234
作者姓名:刘勇军  吴银良  刘素英  单吉浩  尤华
作者单位:农业部畜禽产品质量监督检验测试中心,北京,100026
摘    要:通过液液分配和固相萃取提取、净化动物组织中添加的莱克多巴胺,TMS衍生化试剂BSTFA(N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺)衍生化,气相色谱-质谱联用(选择离子模式,选择离子为m/z163、m/z192、m/z234、m/z250)对衍生物检测分析,确定了动物组织中莱克多巴胺的定性、定量分析方法,该法检出限为0.5μg/L,衍生物的峰面积与样品浓度在1~1000μg/L范围内呈良好的线性关系,线性回归系数为0.9998。不同组织中不蚓莱克多巴胺加入量的加标回收率分别为:肝脏70.2%-75.4%,脂肪71.2%-84.7%,肾脏72.8%-80.9%,肌肉75.2%-86.4%;相对标准偏差为1.8%-5.6%。

关 键 词:固相萃取  气质联用  莱克多巴胺  选择离子监测
文章编号:1002-6630(2006)08-0231-04
收稿时间:2005-08-28
修稿时间:2005-08-28

Determination of Ractopamine in Animal Tissues by Solid Phase Extraction with Gas Chromatography-mass Spectrometry
LIU Yong-jun,WU Yin-liang,LIU Su-ying,SHAN Ji-hao,YOU Hua. Determination of Ractopamine in Animal Tissues by Solid Phase Extraction with Gas Chromatography-mass Spectrometry[J]. Food Science, 2006, 27(8): 231-234
Authors:LIU Yong-jun  WU Yin-liang  LIU Su-ying  SHAN Ji-hao  YOU Hua
Affiliation:Quality Control and Inspection Center for Domestic Animal Product, Ministry of Agriculture, Beijing 100026, China
Abstract:
Keywords:solid phase extraction   gas chromatography-mass spectrometry   ractopamine   selected ion monitoring
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