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| 食品雕刻图案造型之三——瓜雕图案的写生与变形 | |
| 引用本文： | 朱福海.食品雕刻图案造型之三——瓜雕图案的写生与变形[J].四川烹饪,1996(4). |
| 作者姓名： | 朱福海 |
| 摘 要： | 瓜雕图案和其它的美术图案一样来源于生活.而要把现实生活中的客观对象变化成瓜雕所能表现的图案,必须经过写生和变形,因此,掌握写生的方法和图案变形的规律对瓜雕图案的造型就有着十分重要的意义.一、写生写生就是将物象的外部特征记录下来,进行整理加工,为图案的变形作准备.凡是具有具体形象的物象,都可以作为写生的对象.在写生过程中,首先必须认真观察和熟悉写生对象,并对其进行研究,然后再如实地描写.在描写过程中注意去粗取精,使对象的特征更加突出.写生分静态写生和动态写生两种.静态是指物象在一定的时间内物体的形态保持不变的状态,如树木、山水、花卉、建筑物等.动态则是指各种动物(如鸟兽、鱼虫等)和人体在运动中的动态特征(参见图1静态和动态的写生图案). |
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