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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
对虾香味料的提取
作者姓名:
顾晨光
作者单位:
青岛食品工业研究所
摘 要:
<正>对虾是我国黄、渤海区的特产,味道鲜美、营养丰富、深受人们喜爱,在国际市场上也享有很高声誉,是我国传统的出口海产品。随着党的各项农村政策的落实,加之科学养虾水平的不断提高,对虾养殖面积不断增加,产量也逐年提高,目前全国对虾年产量可达3万吨以上。
关 键 词:
对虾养殖
香味料
海产品
营养丰富
国际市场
农村政策
养虾
年产量
对虾头
渤海
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