奥运盛会 餐饮盛宴

这一期杂志付印的时候，距离2008年北京奥运会开幕已经不足一个月。在我们期盼和关注下，华夏五千年的灿烂文明与百年奥运的精髓文化，即将碰撞出奥运史上最灿烂的火花。可以预测的是，北京奥运会带来的影响不仅仅在今年，将一直持续到接下来的五年甚至十年。对于中国这样的美食大国而言，北京奥运会的举办，将给餐饮企业、食品行业、旅游行业等带来众多机会和挑战。