摘 要: | 正研究成果摘要:枸杞子作为一种传统名贵中药材并被记载于我国中医药典已经超过2000年历史。其药理作用在亚洲的其他一些国家,如印度也有记载。最近,枸杞子作为一种保健及抗衰老食品出现在西方市场上,同时已被越来越多科研机构重视并进行研究。干燥枸杞的水提取物,其中枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBP)约占40%,是枸杞子的主要生物学活性成分。医学研究发现枸杞多糖具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤及抗氧化等药理作用,动物实验证明其具有神经元保护、肝细胞保护以及降低血
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