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应用和完善小麦清理工艺及水分调节技术
作者姓名:
齐晓丽 路晓辉
摘 要:
制粉业公认布勒公司的制粉技术和成套设备是最先进的,省内已有几家面粉厂引进了成套生产线。就清理工艺而言,其特点是流程短,设备效率高,重视小麦的水分调节和搭配,可实现自动化控制。但就省内小麦情况和气候条件,需对其工艺加以完善。强化工艺操作及关键设备的调整,并充分利用水分调节技术,以实现最佳的小麦入磨研磨效果。
关 键 词:
小麦 清理工艺 水分调节 制粉
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