| 微波预处理提取黄芩中黄芩苷的研究 |
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| 引用本文： | 马烽,陈明辉,朱亚玲.微波预处理提取黄芩中黄芩苷的研究[J].食品研究与开发,2010,31(10). |
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| 作者姓名： | 马烽 陈明辉 朱亚玲 |
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| 摘 要： | 将微波预处理技术应用在黄芩中黄芩苷的提取中,采用单因素试验法,考察润湿时间、乙醇用量、乙醇浓度、微波功率以及微波作用时间对黄芩苷得率的影响.确定优化的提取工艺参数为:润湿时间50 min、乙醇用量14mL、乙醇浓度80%、微波功率800W、微波作用时间90 s.结果表明微波预处理提取黄芩中的黄芩苷,具有提取得率高、提取时间短的特点.
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| 关 键 词： | 微波预处理 黄芩 黄芩苷 提取 |
Extraction of Baicalin from Scutellaria Baicalensis Georgi by Microwave Pretreatment |
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| MA Feng,CHEN Ming-Hui,ZHU Ya-ling.Extraction of Baicalin from Scutellaria Baicalensis Georgi by Microwave Pretreatment[J].Food Research and Developent,2010,31(10). |
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| Authors: | MA Feng CHEN Ming-Hui ZHU Ya-ling |
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