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| 地理标志产品 杭白菊 | |
| 作者姓名： | 朱福荣 |
| 作者单位： | 浙江省桐乡市农业经济局 |
| 摘 要： | 出产在桐乡的白菊花，花瓣洁白如玉，花蕊灿若黄金，色香高雅，味甘性凉，药食同源。既可当药用，又可作饮用，还可供观赏，确实是菊中珍品。明清时期，白菊又名甘菊，当时白菊商品生产已露头角。明末清初杰出农学家张履祥所著僻h农书》中曾提到“吾里不种棉花，亦有以此为业者”。可见，桐乡栽培白菊花当时已达到一定规模， |
| 关 键 词： | 杭白菊 地理标志 产品 药食同源 明清时期 商品生产 明末清初 白菊花 |
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