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| 风味独特的青海小吃 | |
| 作者姓名： | 于春风 |
| 作者单位： | 江苏 |
| 摘 要： | 青海省地处青藏高原，全省约80％面积属草原，是中国五大牧区之一．其余部分在东部，为农业区与半农半牧区。省内共有7个民族，汉族、回族与土族、撒拉族主要分布于农业区和半农半牧区；藏族、蒙古族与哈萨克族主要分布于牧区。西宁是青海省省会，黄河上游第一大城市，是青藏高原的东方门户。西宁物产丰富，土特产有牦牛、 |
| 关 键 词： | 青海省 半农半牧区 小吃 风味 青藏高原 哈萨克族 黄河上游 农业区 撒拉族 蒙古族 |
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