啤酒泡沫及提高泡持性的措施期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

啤酒泡沫及提高泡持性的措施

作者姓名：	常永丽

作者单位：	华润雪花啤酒[河北]有限公司065201

摘要：	自3月以来,啤酒生产渐入旺季,近来几例精制酒的泡持性偏低引起了我们的注意.为稳定产品质量,我们查阅相关资料并结合生产实际对啤酒泡持性做了以下总结.……
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