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| 非挥发性有机酸与卷烟主流烟气总粒相物pH关系研究 | |
| 引用本文： | 邱宝平,李强,刘晓旭,郭连民,祁林,郭鹏,陈亮,张峻松.非挥发性有机酸与卷烟主流烟气总粒相物pH关系研究[J].硫酸工业,2013(5):30-34. |
| 作者姓名： | 邱宝平 李强 刘晓旭 郭连民 祁林 郭鹏 陈亮 张峻松 |
| 作者单位： | 红塔辽宁烟草有限责任公司;郑州轻工业学院食品与生物工程学院 |
| 摘 要： | 以国内具有代表性的卷烟为研究对象,分别对卷烟样品的非挥发性有机酸含量和卷烟主流烟气粒相物pH进行了测定,通过数学分析研究了非挥发性有机酸含量对烟气粒相物pH的影响.主流烟气粒相物pH值评价指标与有机酸的关联分析结果表明,苹果酸、十五酸、油酸对主流烟气粒相物pH值相对影响较大.对影响主流烟气粒相物pH值的11种非挥发性有机酸的主成分分析结果表明,亚油酸,油酸,苹果酸,棕榈酸,草酸和亚麻酸对主流烟气粒相物pH值相对影响较大.综上可得,苹果酸和油酸对主流烟气粒相物pH值具有较大影响. |
| 关 键 词： | 卷烟主流烟气总粒相物 非挥发有机酸 主成分分析 |
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