保健饮与养生

保健茶饮,又称“药茶”、“代茶饮”,是指将茶叶或其他天然保健品以沸水冲泡或煎水饮用,以达到养生保健、预防和治疗疾病的目的,这是中医的一种独特食疗方法。 我国是茶叶的故乡,也是世界上饮茶和制茶最早的国家。相传当年神农“尝百草,一日而遇七十二毒”,都是用茶解的。现代研究证明,