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| 北京延庆发展优质葡萄酒的适应性分析 | |
| 引用本文： | 李华,高丽,兰玉芳,李善雅,王华.北京延庆发展优质葡萄酒的适应性分析[J].酿酒科技,2014(11):119-121. |
| 作者姓名： | 李华 高丽 兰玉芳 李善雅 王华 |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌712100; 延庆县果品服务中心，北京延庆102100 2. 延庆县果品服务中心,北京延庆,102100 3. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌,712100 |
| 基金项目： | 北京市科委项目Z131100001413021。 |
| 摘 要： | 以葡萄生长季无霜期为一级指标、生长季干燥度为二级指标、埋土防寒线为三级指标,建立了适合中国实际的酿酒葡萄气候区划体系,采用30年(1982~2011年)的日气象数据对全国进行了酿酒葡萄气候区划,然后着重分析了延庆产区的特点。结果发现,无论是全国酿酒葡萄气候区划,还是延庆自身生态气候条件的分析,均显示延庆是发展葡萄酒的优质产区。最后,针对葡萄酒行业发展的形势及延庆的实际情况,认为"小酒庄,大产业"的战略思路是实现延庆葡萄酒产业快速、可持续发展的有效途径。 |
| 关 键 词： | 延庆县 葡萄酒产区 酿酒葡萄 区划指标 酒庄 葡萄酒 |
Adaptability Analysis of the Development of Quality Grape Wine in Yanqing |
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| LI Hua,GAO Li,LAN Yufang,LI Shanya,WANG Hua.Adaptability Analysis of the Development of Quality Grape Wine in Yanqing[J].Liquor-making Science & Technology,2014(11):119-121. | |
| Authors: | LI Hua GAO Li LAN Yufang LI Shanya WANG Hua |
| Abstract: | |
| Keywords: | Yanqing wine production area wine grape zoning index chateau wine |
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