日本绿茶市场 |
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引用本文: | 游祖持.日本绿茶市场[J].中外食品工业,2002(8). |
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作者姓名: | 游祖持 |
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摘 要: | 据日本农林水产省的统计资料,日本1999年茶叶产量为88500吨,与1998年相比约增加6000吨。日本国内茶叶种植面积从1955-1958年的高峰期61000公顷逐年减少,至1999年减少到50700公顷。由于近年从中国和越南的低价茶叶进口数量的增加,日本国内新茶产量相对减少,这对茶农和批发商来说面临着严峻的问题。2001年从中国和越南等地进口绿茶17000吨。 但从另一方面看,绿茶饮料市场行情一直看好。2001年是以绿茶饮料为核心的无糖饮料明显占据市场的一年。
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