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| 不同基因型烤烟主要化学成分与香味物质的多变量分析 | |
| 引用本文： | 赵会纳,卢秀萍,许自成,许仪,肖炳光. 不同基因型烤烟主要化学成分与香味物质的多变量分析[J]. 郑州轻工业学院学报(自然科学版), 2009, 24(1) |
| 作者姓名： | 赵会纳 卢秀萍 许自成 许仪 肖炳光 |
| 作者单位： | 1. 河南农业大学,农学院,河南,郑州,450002 2. 云南省烟草科学研究所,云南,玉溪,653100 3. 济源市烟草公司,河南,济源,454650;河南农业大学,农学院,河南,郑州,450002 |
| 基金项目： | 国家烟草专卖局科技攻关项目，云南省烟草公司科技攻关项目，烟草行业烟草栽培重点实验室基金 |
| 摘 要： | 采用多变量统计分析方法对50份烤烟基因型的主要化学成分及香味物质含量进行了研究.结果表明:烤烟主要化学成分与香味物质之间的第一典型相关系数(0.728**)达到极显著水平,共得到9个与典型变量相关显著的性状,分别为还原糖、总氮、烟碱、氯、钾氯比、糖碱比、氮碱比、游离氨基酸和中性香气成分.以此为基础进行主成分分析,得到4个主成分:烟碱因子、氯因子、碳氮因子和香味因子,其方差累积贡献率达到了86.09%;利用主成分值对不同基因型烤烟进行聚类分析,把供试烤烟基因型划分为3个类群,不同类群之间主要化学成分和香味物质的差异较大,类群内则差异较小.烤烟主要化学成分与香味物质关系密切,对烤烟基因型进行品质改良时,要充分考虑各性状促进或制约关系,在不同类群间进行亲本选配更有可能获得期望的杂交组合. |
| 关 键 词： | 烤烟 基因型 化学成分 香味物质 多元统计分析 |
Multivariate statistical analysis of main chemical components and aroma matters in different flue-cured tobacco genotypes |
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| ZHAO Hui-na,LU Xiu-ping,XU Zi-cheng,XU Yi,XIAO Bing-guang. Multivariate statistical analysis of main chemical components and aroma matters in different flue-cured tobacco genotypes[J]. Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science), 2009, 24(1) | |
| Authors: | ZHAO Hui-na LU Xiu-ping XU Zi-cheng XU Yi XIAO Bing-guang |
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