地衣芽孢杆菌发酵降解脱铬皮屑的条件优化研究

对地衣芽孢杆菌发酵降解脱铬皮屑的条件进行系统研究及优化，结果表明，优化后的菌株发酵条件为：种子液菌龄24 h，固液比1∶15，接种量0.5%，温度37℃，pH 9.0和发酵时间48 h。SDS-PAGE凝胶电泳法测定不同发酵时间点下蛋白质相对分子质量的分布结果显示，发酵12 h后蛋白质条带呈清晰的连续状分布，且相对分子质量较大，基本都在20.0 kda及以上，发酵48 h后基本都在14.4 kda以下，说明脱铬皮屑已基本降解为易于植物吸收的游离氨基酸和小分子肽类物质。发酵液成分的测定结果显示，发酵液中游离氨基酸主要有脯氨酸，半胱氨酸、丙氨酸和组氨酸，总游离氨基酸含量达到了1 g/L，总肽含量为13.21 g/L；脱铬皮屑发酵液中未检测到汞、砷、镉和铅元素，铬含量为2.91mg/kg，重金属含量达到了农业部国家标准，有望作为促进植物生长的生物有机缓释肥。