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| 石家庄燕风楼一店热销菜 | |
| 作者姓名： | 由京文 袁长利 等 |
| 作者单位： | 特约记者(由京文)，通讯员(袁长利，李海关) |
| 摘 要： | 西法墨鱼饼原料：鲜墨鱼400克，白色糠200克，鸡蛋2个，椒盐。制法：鲜墨鱼制成泥子，蘸白色糠做成饼，过油炸，撒椒盐即成。特点：色泽金黄，口味鲜香，酥嫩。售价：35元点菜率：30%蒜香银鳕鱼原料：银鳕鱼肉400克，红绿青椒丁20克，大蒜20克，盐、味精、吉士粉、上汤各适量。制法：银鳕鱼肉切丁过油炸，烹入调好味的汁即成。特点：色泽金黄，蒜香浓郁，咸鲜适口。售价：50元点菜率：80%石家庄燕风楼一店热销菜!特约记者@由京文!通讯员@袁长利!通讯员@李海关 |
| 关 键 词： | 燕风楼一店 菜肴 菜谱 制法 石家庄市 |
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